Пуферирани сирће у праху

Пуферирани сирће у праху

Detalji
Спецификација: пХ 5,0-7,0 (подесиво), влажност мања или једнака 8,0%, укупна киселина (као сирћетна киселина) 10%-15%, величина честица 80-120 месх;
Предложени однос растворљивости: 8% водени раствор (брзо растварање, једнолична дисперзија)​;
Изглед: једнолични светло жути до кремасто бели фини прах;
Најважније:​ 100% природна ферментација кукуруза + технологија сушења спрејом;​
5%-20% конкурентне цене од глобалних произвођача;​
ОЕМ/ОДМ за мешавине, формулације конзерванса и функционалну храну;​
Сертификати: ИСО22000, БРЦ, ХАЦЦП, КОСХЕР, ХАЛАЛ, ФДА;
МОК: 1 кг;
Klasifikacija proizvoda
Бевераге Повдер
Share to
Pošalji upit
Opis
Tehničke karakteristike

Кееп Ингредиентс Цо., Лтд. је један од водећих произвођача и добављача пуферованог сирћета у праху у Кини. Ако идете на велепродају расутог висококвалитетног пуферованог сирћета у праху, добродошли да добијете више информација из наше фабрике. Такође, доступни су јефтини производи.

 

Детаљан опис производа

 

Пуферирани сирће у праху је врхунски конзерванс за храну са чистом етикетом и регулатор пХ вредности добијен од не-ГМО кукуруза природном ферментацијом и напредним сушењем спрејом. Производни процес прати строге стандарде „чисте етикете“-без вештачких адитива, синтетичких конзерванса или хемијских модификатора-који задржавају природне органске киселине и биоактивне компоненте из ферментације кукуруза.


Течно пуферовано сирће је прво направљено дубоком природном ферментацијом уз помоћ микроба високе{0}}активности, што ствара избалансирану мешавину органских киселина. Ова течност се затим претвара у фини прах сушењем распршивањем, решавајући изазове складиштења и транспорта течног сирћета уз задржавање његовог пХ-пуферског капацитета и природних конзерванса. За разлику од традиционалног сирћета, пуферована формула минимизира оштру киселост, чинећи га компатибилним са ширим спектром формулација хране без промене оригиналног профила укуса.​


Произведен од следљивог не-ГМО кукуруза, свака серија се подвргава ригорозном тестирању квалитета како би се обезбедила доследност у пХ вредности, киселости и микробиолошкој безбедности. Као свестран функционални састојак, усклађује се са глобалним захтевима потрошача за природним решењима за храну-без адитива, служећи као поуздан избор за европске и америчке произвођаче хране, брендове дијететских суплемената и произвођаче зачина.​

 

product-800-800

 

 

Моћне апликације

 

Прерађено месо и морски плодови


Идеалан за кувано месо (кобасице, шунка, деликатесно месо) и морске производе. Регулише пХ да инхибира раст бактерија, продужава рок трајања и одржава текстуру производа без утицаја на укус.​

 

product-800-176

 

Пекаре и пецива

 

Примењује се у хлебу, колачима и пецивима. Делује као природни конзерванс за спречавање раста буђи и побољшава стабилност теста, обезбеђујући свежу текстуру током складиштења.​

 

product-800-800

 

Сосови и зачини

 

Укључује се у сосове, умаке и зачине (кечап, преливи за салату, маринаде). Балансира пХ да би се побољшао рок трајања и одржава конзистентан профил укуса.​

 

Припремљена и расхлађена храна


Користи се у-готовим оброцима, готовим-салатама-за јело и грицкалицама у фрижидеру. Пружа природну микробну контролу како би се продужио рок трајања и испунили захтеви за чисту етикету.​

 

Сродни асортиман ферментисаних и конзерванса


Нудимо свеобухватан портфолио природних ферментисаних састојака и конзерванса како бисмо задовољили-потребе за набавку Б2Б на једном месту:​

Назив производа Форма Кључна карактеристика Циљна апликација
Пуферирани сирће у праху Пудер пХ 5,0-7,0, природни конзерванс, чиста етикета Прерађено месо, пекара, сосови
Пуферирано сирће Течност пХ 4,5-6,5, ферментација кукуруза, лако мешање Сосови, маринаде, готова храна
култивисани шећер (ферментисани кукуруз) Пудер Микробна ферментација, широки антибактеријски спектар Пекара, грицкалице, расхлађена храна
култивисани шећер (ферментисани кукуруз) Течност Висока растворљивост, природни пХ регулатор Пића, сосеви, деликатесни производи
Јабуково сирће у праху (пуферисано) Пудер Јабука{0}}, благе ароме, пХ уравнотежен Функционална храна, суплементи, пића

 

Техничке спецификације и анализа

 

Индек Цатегори Специфични индекс Спецификација Типични резултати теста Тест Метход
Пхисицоцхемицал Индек Изглед Уједначени светложути до кремасто бели фини прах Усклађује се Сензорно
  Мирис и укус Блага ферментисана арома, без непријатног-укуса Усклађује се Сензорно
  пХ вредност (1% водени раствор) 5.0-7.0 6.2 Метода пХ ​​метра
  Укупна киселина (као сирћетна киселина) 10%-15% 12.8% Метода титрације
  Садржај влаге Мање или једнако 8,0% 5.3% ГБ 5009.3-2016
  Величина честица 80-120 Месх 100% до 80 Месх ГБ/Т 5507
  Растворљивост (25 степени) Веће или једнако 98% 99.2% Визуелни тест
Индекс безбедности Олово (Пб) Мање или једнако 0,1ппм <0.05ppm ГБ 5009.12-2023
  арсен (ас) Мање или једнако 0,05 ппм <0.02ppm ГБ 5009.11-2024
  кадмијум (Цд) Мање или једнако 0,03 ппм <0.01ppm ГБ 5009.15-2014
  жива (Хг) Мање или једнако 0,01ппм Нот Детецтед ГБ 5009.17-2021
Микробиолошки индекс Укупан број плоча Мање или једнако 1000 ЦФУ/г 180 ЦФУ/г ГБ 4789.2-2022
  Цолиформс Мање или једнако 10 ЦФУ/г Нот Детецтед ГБ 4789.3-2016
  Калуп и квасац Мање или једнако 50 ЦФУ/г <20 CFU/g ГБ 4789.15-2016
  Патогени (салмонела) Негативно (по 25г) Нот Детецтед ГБ 4789.4-2024

 

Пакет и складиштење


Стандардно паковање: 25 кг по јединици (бубањ од крафт папира са дуплим полиетиленским улошцима за храну{1}}; димензије бубња: пречник 38 цм × висина 50 цм). За мале поруџбине, опције од 1кг/5кг/10кг су доступне у вакуум-запечаћеним врећама од алуминијумске фолије.​


Прилагођено паковање: Подржава прилагођена решења као што су џамбо вреће од 500 кг за индустријске наруџбе на велико или паковања узорака од 50 г/100 г за истраживање и развој. Контактирајте наш продајни тим за детаље.​


Услови складиштења: Чувати у хладном (15-25 степени), сувом складишту са релативном влажношћу мањом или једнаком 60%. Држите даље од директне сунчеве светлости, високе температуре и јаких мириса. Чврсто затворите након сваке употребе како бисте спречили апсорпцију влаге и губитак укуса.​


Рок употребе: 24 месеца од датума производње када се чува под препорученим условима.​

 

Логистика и осигурање квалитета


Глобалне могућности испоруке:Нудимо флексибилне услове испоруке (ДАП, ДДП, ФОБ, ЦИФ) на сва главна тржишта. Мале поруџбине (1-50 кг) се шаљу преко ДХЛ-а/ФедЕк-а/УПС-а за испоруку од 3-7 радних дана; За велике наруџбине се користи ваздушни/поморски транспорт са паковањем у складу са извозом како би се осигурала безбедност производа и исплативост.​


Обезбеђење бесплатног узорка:100-500 г бесплатних узорака доступни су за тестирање формулације и валидацију компатибилности, што вам помаже да потврдите перформансе производа пре масовне набавке.​


Строга контрола квалитета:Свака серија се подвргава двоструком тестирању (пре-препроизводна инспекција сировина + пост-анализа готовог производа) која обухватају пХ, киселост, микробиологију и тешке метале. За испоруку се пуштају само квалификовани производи.​


Царинска подршка:Пружамо документе о потпуној усаглашености, укључујући здравствени сертификат, сертификат о пореклу (ЦОО), изјаву о не-ГМО, КОСХЕР/ХАЛАЛ сертификате и ЦОА-специфичан ЦОА, обезбеђујући несметано царињење у ЕУ, САД и глобалним тржиштима.​

 

ФАК

 

Да ли је ваш пуферирани сирћетни прах у складу са ЕУ стандардима чисте етикете и прописима ФДА о адитивима за храну?​


Да, у потпуности испуњава захтеве Уредбе ЕУ (ЕЦ) бр. 1333/2008 и ФДА 21 ЦФР за састојке хране. Не садржи вештачке адитиве, који испуњавају услове за тврдње о чистој етикети, а ми обезбеђујемо сву потребну документацију о усклађености за регистрацију производа.​

 

Како пХ{0}}пуферски капацитет вашег производа функционише у формулацијама са високим-мастима или-протеинима?​​


Наш пуферовани сирће у праху одржава стабилан пХ (5,0-7,0) у формулацијама са високим садржајем-масти (нпр. сосови, прерађено месо) и високим садржајем-протеина (нпр. деликатесно месо, грицкалице на бази млека). Не реагује са мастима/протеинима, обезбеђујући конзистентан ефекат конзервације без промене укуса.​

 

Можете ли подесити пХ опсег или развити мешане формулације са другим природним конзервансима (нпр. култивисани шећер)?​


Да, нудимо прилагођавање пХ вредности (4.0-8.0) на основу ваших потреба за формулацијом. Такође развијамо унапред-мешане растворе са култивисаним шећером, екстрактом рузмарина или другим природним конзервансима да бисмо побољшали антибактеријски спектар – контактирајте наш тим за истраживање и развој за прилагођене формуле.​
 

Колики је ваш годишњи производни капацитет за пуферовани сирћетни прах и сродне ферментисане производе?​


Наш годишњи производни капацитет премашује 600 тона за пуферисано сирће и производе{1}}ферментисане од кукуруза. Одржавамо стабилан инвентар сировина да подржимо масовне наруџбине (1000 кг+) са роком испоруке од 7-12 радних дана.​

 

Да ли обезбеђујете следљивост сировина и обезбеђујете да нема остатака микотоксина у производу?​


Да, нудимо потпуну следљивост (порекло кукуруза, евиденција серија ферментације, датуми обраде). Све серије су тестиране на микотоксине (афлатоксин, охратоксин) који су стриктно испод граница ЕУ/САД. Детаљни извештаји о следљивости и резултати тестова на токсине доступни су на захтев.​

Зашто одабрати нас као свог добављача?​


Фокус на природне и чисте етикете:100% ферментација кукуруза, без вештачких адитива-у складу са светским потрошачким трендовима за транспарентне, природне састојке хране.​


Техничко прилагођавање:Флексибилно подешавање пХ и мешане формулације како би се задовољиле јединствене потребе Б2Б формулације.​


Конкурентност трошкова:Директна производња и ефикасан ланац снабдевања омогућавају 5%-20% ниже цене од светских произвођача, без угрожавања квалитета.​


Поуздан ланац снабдевања:Годишњи капацитет од 600+ тона и доследни извори сировина обезбеђују стабилну испоруку за мале и велике поруџбине.​


Потпуна подршка за усклађеност:Свеобухватни сертификати (ИСО22000, БРЦ, ФДА, КОСХЕР, ХАЛАЛ) и царинска документација олакшавају приступ глобалном тржишту.​

 

Контактирајте нас за понуду или узорак


Јесте ли спремни да побољшате своје производе нашим врхунским пуферираним сирћетом у праху?​


Имајте на уму да су наши производи и услуге намењени само за комерцијалну и индустријску употребу. Контактирајте наш продајни тим данас да бисте разговарали о вашим пословним потребама, затражили бесплатан узорак или добили детаљну понуду.​


Емаил:info@watersolu.com​
Телефон: +86 13484914978​
ВхатсАпп:+86 17396654828

 

 

 

 

Popularne oznake: пуферирани сирћетни прах, Кина пуферирани сирћетни прах произвођачи, добављачи, фабрика

Pošalji upit
Контактирајте насако имате било какво питање

Можете нас контактирати путем телефона, е-поште или онлајн обрасца испод. Наш стручњак ће вас ускоро контактирати.

Контактирајте сада!