Кееп Ингредиентс Цо., Лтд. је један од водећих произвођача и добављача пуферованог сирћета у праху у Кини. Ако идете на велепродају расутог висококвалитетног пуферованог сирћета у праху, добродошли да добијете више информација из наше фабрике. Такође, доступни су јефтини производи.
Детаљан опис производа
Пуферирани сирће у праху је врхунски конзерванс за храну са чистом етикетом и регулатор пХ вредности добијен од не-ГМО кукуруза природном ферментацијом и напредним сушењем спрејом. Производни процес прати строге стандарде „чисте етикете“-без вештачких адитива, синтетичких конзерванса или хемијских модификатора-који задржавају природне органске киселине и биоактивне компоненте из ферментације кукуруза.
Течно пуферовано сирће је прво направљено дубоком природном ферментацијом уз помоћ микроба високе{0}}активности, што ствара избалансирану мешавину органских киселина. Ова течност се затим претвара у фини прах сушењем распршивањем, решавајући изазове складиштења и транспорта течног сирћета уз задржавање његовог пХ-пуферског капацитета и природних конзерванса. За разлику од традиционалног сирћета, пуферована формула минимизира оштру киселост, чинећи га компатибилним са ширим спектром формулација хране без промене оригиналног профила укуса.
Произведен од следљивог не-ГМО кукуруза, свака серија се подвргава ригорозном тестирању квалитета како би се обезбедила доследност у пХ вредности, киселости и микробиолошкој безбедности. Као свестран функционални састојак, усклађује се са глобалним захтевима потрошача за природним решењима за храну-без адитива, служећи као поуздан избор за европске и америчке произвођаче хране, брендове дијететских суплемената и произвођаче зачина.

Моћне апликације
Прерађено месо и морски плодови
Идеалан за кувано месо (кобасице, шунка, деликатесно месо) и морске производе. Регулише пХ да инхибира раст бактерија, продужава рок трајања и одржава текстуру производа без утицаја на укус.

Пекаре и пецива
Примењује се у хлебу, колачима и пецивима. Делује као природни конзерванс за спречавање раста буђи и побољшава стабилност теста, обезбеђујући свежу текстуру током складиштења.

Сосови и зачини
Укључује се у сосове, умаке и зачине (кечап, преливи за салату, маринаде). Балансира пХ да би се побољшао рок трајања и одржава конзистентан профил укуса.
Припремљена и расхлађена храна
Користи се у-готовим оброцима, готовим-салатама-за јело и грицкалицама у фрижидеру. Пружа природну микробну контролу како би се продужио рок трајања и испунили захтеви за чисту етикету.
Сродни асортиман ферментисаних и конзерванса
Нудимо свеобухватан портфолио природних ферментисаних састојака и конзерванса како бисмо задовољили-потребе за набавку Б2Б на једном месту:
| Назив производа | Форма | Кључна карактеристика | Циљна апликација |
|---|---|---|---|
| Пуферирани сирће у праху | Пудер | пХ 5,0-7,0, природни конзерванс, чиста етикета | Прерађено месо, пекара, сосови |
| Пуферирано сирће | Течност | пХ 4,5-6,5, ферментација кукуруза, лако мешање | Сосови, маринаде, готова храна |
| култивисани шећер (ферментисани кукуруз) | Пудер | Микробна ферментација, широки антибактеријски спектар | Пекара, грицкалице, расхлађена храна |
| култивисани шећер (ферментисани кукуруз) | Течност | Висока растворљивост, природни пХ регулатор | Пића, сосеви, деликатесни производи |
| Јабуково сирће у праху (пуферисано) | Пудер | Јабука{0}}, благе ароме, пХ уравнотежен | Функционална храна, суплементи, пића |
Техничке спецификације и анализа
| Индек Цатегори | Специфични индекс | Спецификација | Типични резултати теста | Тест Метход |
|---|---|---|---|---|
| Пхисицоцхемицал Индек | Изглед | Уједначени светложути до кремасто бели фини прах | Усклађује се | Сензорно |
| Мирис и укус | Блага ферментисана арома, без непријатног-укуса | Усклађује се | Сензорно | |
| пХ вредност (1% водени раствор) | 5.0-7.0 | 6.2 | Метода пХ метра | |
| Укупна киселина (као сирћетна киселина) | 10%-15% | 12.8% | Метода титрације | |
| Садржај влаге | Мање или једнако 8,0% | 5.3% | ГБ 5009.3-2016 | |
| Величина честица | 80-120 Месх | 100% до 80 Месх | ГБ/Т 5507 | |
| Растворљивост (25 степени) | Веће или једнако 98% | 99.2% | Визуелни тест | |
| Индекс безбедности | Олово (Пб) | Мање или једнако 0,1ппм | <0.05ppm | ГБ 5009.12-2023 |
| арсен (ас) | Мање или једнако 0,05 ппм | <0.02ppm | ГБ 5009.11-2024 | |
| кадмијум (Цд) | Мање или једнако 0,03 ппм | <0.01ppm | ГБ 5009.15-2014 | |
| жива (Хг) | Мање или једнако 0,01ппм | Нот Детецтед | ГБ 5009.17-2021 | |
| Микробиолошки индекс | Укупан број плоча | Мање или једнако 1000 ЦФУ/г | 180 ЦФУ/г | ГБ 4789.2-2022 |
| Цолиформс | Мање или једнако 10 ЦФУ/г | Нот Детецтед | ГБ 4789.3-2016 | |
| Калуп и квасац | Мање или једнако 50 ЦФУ/г | <20 CFU/g | ГБ 4789.15-2016 | |
| Патогени (салмонела) | Негативно (по 25г) | Нот Детецтед | ГБ 4789.4-2024 |
Пакет и складиштење
Стандардно паковање: 25 кг по јединици (бубањ од крафт папира са дуплим полиетиленским улошцима за храну{1}}; димензије бубња: пречник 38 цм × висина 50 цм). За мале поруџбине, опције од 1кг/5кг/10кг су доступне у вакуум-запечаћеним врећама од алуминијумске фолије.
Прилагођено паковање: Подржава прилагођена решења као што су џамбо вреће од 500 кг за индустријске наруџбе на велико или паковања узорака од 50 г/100 г за истраживање и развој. Контактирајте наш продајни тим за детаље.
Услови складиштења: Чувати у хладном (15-25 степени), сувом складишту са релативном влажношћу мањом или једнаком 60%. Држите даље од директне сунчеве светлости, високе температуре и јаких мириса. Чврсто затворите након сваке употребе како бисте спречили апсорпцију влаге и губитак укуса.
Рок употребе: 24 месеца од датума производње када се чува под препорученим условима.
Логистика и осигурање квалитета
Глобалне могућности испоруке:Нудимо флексибилне услове испоруке (ДАП, ДДП, ФОБ, ЦИФ) на сва главна тржишта. Мале поруџбине (1-50 кг) се шаљу преко ДХЛ-а/ФедЕк-а/УПС-а за испоруку од 3-7 радних дана; За велике наруџбине се користи ваздушни/поморски транспорт са паковањем у складу са извозом како би се осигурала безбедност производа и исплативост.
Обезбеђење бесплатног узорка:100-500 г бесплатних узорака доступни су за тестирање формулације и валидацију компатибилности, што вам помаже да потврдите перформансе производа пре масовне набавке.
Строга контрола квалитета:Свака серија се подвргава двоструком тестирању (пре-препроизводна инспекција сировина + пост-анализа готовог производа) која обухватају пХ, киселост, микробиологију и тешке метале. За испоруку се пуштају само квалификовани производи.
Царинска подршка:Пружамо документе о потпуној усаглашености, укључујући здравствени сертификат, сертификат о пореклу (ЦОО), изјаву о не-ГМО, КОСХЕР/ХАЛАЛ сертификате и ЦОА-специфичан ЦОА, обезбеђујући несметано царињење у ЕУ, САД и глобалним тржиштима.
ФАК
Да ли је ваш пуферирани сирћетни прах у складу са ЕУ стандардима чисте етикете и прописима ФДА о адитивима за храну?
Да, у потпуности испуњава захтеве Уредбе ЕУ (ЕЦ) бр. 1333/2008 и ФДА 21 ЦФР за састојке хране. Не садржи вештачке адитиве, који испуњавају услове за тврдње о чистој етикети, а ми обезбеђујемо сву потребну документацију о усклађености за регистрацију производа.
Како пХ{0}}пуферски капацитет вашег производа функционише у формулацијама са високим-мастима или-протеинима?
Наш пуферовани сирће у праху одржава стабилан пХ (5,0-7,0) у формулацијама са високим садржајем-масти (нпр. сосови, прерађено месо) и високим садржајем-протеина (нпр. деликатесно месо, грицкалице на бази млека). Не реагује са мастима/протеинима, обезбеђујући конзистентан ефекат конзервације без промене укуса.
Можете ли подесити пХ опсег или развити мешане формулације са другим природним конзервансима (нпр. култивисани шећер)?
Да, нудимо прилагођавање пХ вредности (4.0-8.0) на основу ваших потреба за формулацијом. Такође развијамо унапред-мешане растворе са култивисаним шећером, екстрактом рузмарина или другим природним конзервансима да бисмо побољшали антибактеријски спектар – контактирајте наш тим за истраживање и развој за прилагођене формуле.
Колики је ваш годишњи производни капацитет за пуферовани сирћетни прах и сродне ферментисане производе?
Наш годишњи производни капацитет премашује 600 тона за пуферисано сирће и производе{1}}ферментисане од кукуруза. Одржавамо стабилан инвентар сировина да подржимо масовне наруџбине (1000 кг+) са роком испоруке од 7-12 радних дана.
Да ли обезбеђујете следљивост сировина и обезбеђујете да нема остатака микотоксина у производу?
Да, нудимо потпуну следљивост (порекло кукуруза, евиденција серија ферментације, датуми обраде). Све серије су тестиране на микотоксине (афлатоксин, охратоксин) који су стриктно испод граница ЕУ/САД. Детаљни извештаји о следљивости и резултати тестова на токсине доступни су на захтев.
Зашто одабрати нас као свог добављача?
Фокус на природне и чисте етикете:100% ферментација кукуруза, без вештачких адитива-у складу са светским потрошачким трендовима за транспарентне, природне састојке хране.
Техничко прилагођавање:Флексибилно подешавање пХ и мешане формулације како би се задовољиле јединствене потребе Б2Б формулације.
Конкурентност трошкова:Директна производња и ефикасан ланац снабдевања омогућавају 5%-20% ниже цене од светских произвођача, без угрожавања квалитета.
Поуздан ланац снабдевања:Годишњи капацитет од 600+ тона и доследни извори сировина обезбеђују стабилну испоруку за мале и велике поруџбине.
Потпуна подршка за усклађеност:Свеобухватни сертификати (ИСО22000, БРЦ, ФДА, КОСХЕР, ХАЛАЛ) и царинска документација олакшавају приступ глобалном тржишту.
Контактирајте нас за понуду или узорак
Јесте ли спремни да побољшате своје производе нашим врхунским пуферираним сирћетом у праху?
Имајте на уму да су наши производи и услуге намењени само за комерцијалну и индустријску употребу. Контактирајте наш продајни тим данас да бисте разговарали о вашим пословним потребама, затражили бесплатан узорак или добили детаљну понуду.
Емаил:info@watersolu.com
Телефон: +86 13484914978
ВхатсАпп:+86 17396654828
Popularne oznake: пуферирани сирћетни прах, Кина пуферирани сирћетни прах произвођачи, добављачи, фабрика

